急速冷凍された果物は、基本的に果物本来の自然な形と風味を保つことができます。保存中も色、香り、味、ビタミン類はほとんど変化しません。急速冷凍された果物の大部分は、ソース、ゼリー、ジャム、スナック菓子、ジュース、アイスクリームなどの食品の原料として利用されています。
BINGSHANは、加工、保存から輸送まで、果物の急速冷凍ソリューションを提供し、冷蔵装置（コールドチェーン）も提供しています。
スパイラルフリーザー
トンネルフリーザー、
エアブラスト冷凍庫
コンタクトフリーザー、冷蔵保管庫（冷蔵室）、
低温物流倉庫。
一般的に使用される果物は、桃、杏、梨、りんご、プラム、いちご、ラズベリー、メロン、さくらんぼ、マンゴー、パイナップル、キウイなどです。砂糖を加えるのは、冷凍中に大量の水が凍結して果物の組織を破壊するのを防ぎ、空気の酸化を防ぎ、オキシダーゼの活性を弱め、果肉の変色を防ぐためであり、果物の品質を維持するための重要なステップです。果物を2〜4%のビタミンC溶液に数十分の間浸してから冷凍すると、急速冷凍した果物の色が新鮮な果物に似ます。モノマーを包装または急速冷凍する前に、振とう式脱水装置で水切りする必要があります。果物のpHは2.5〜5.0なので、前処理装置はステンレス鋼で作られている必要があります。
急速冷凍フルーツの一般的な加工工程は、原材料の選定、洗浄、等級分け、成形処理（皮むき、芯取り、切断など）、砂糖の添加、ビタミンCやその他の保護剤の添加、包装（またはバルク）、急速冷凍、冷凍保存です。
冰山グループ 1930年に設立された（パナソニックと中国政府による投資）氷山グループは、上場企業1社、子会社（国内出資企業）9社、中外合弁企業32社を含む43社から構成されています。氷山グループの総資産は95億人民元、契約社員数は1万2000人です。中国最大の冷凍空調機器製造拠点であり、農業高度加工機器拠点、そして中国の石油化学汎用機械設備の主要拠点の1つでもあります。
大連炳山工程貿易有限公司 （以下、BSETと略記）は、1988年に大連炳山集団有限公司と大連冷凍有限公司が共同出資した専門貿易会社です。コンサルティング、設計、販売に重点を置いています。
BSETは、果物や野菜、肉や鶏肉、魚介類、飲料などの加工、冷凍・冷蔵分野など、さまざまな用途分野に高品質の製品を提供しています。
BSETは、アジア、アフリカ、アメリカなど60以上の国と地域で数百件のターンキープロジェクトを実施してきた実績があり、カスタマイズされたエネルギー最適化ソリューションや持続可能なコールドチェーンソリューションも提供しています。
Q1. 当社の主力製品は何ですか？
A1: 当社は 1988年に大連冷凍有限公司が出資して設立された専門商社。冷凍機器のコンサルティング、設計、販売、設置、試運転、保守に特化しています。
Q2.価格はいつ入手できますか？
A2:私たちは通常 見積もりを提示する 内で 2～3営業日 機器については5～10営業日、システムについては5～10営業日 後 お問い合わせありがとうございます。お急ぎの場合は、特別価格をご用意しておりますので、ご連絡ください。
Q3.貿易条件とは何ですか？
A3: 当社は工場渡し、FOBに対応しています 大連ご要望に応じて、CNFまたはCIFのいずれかをお選びいただけます。
Q4.弊社の生産リードタイムはどのくらいですか？
A4: それは 機器の種類。
冷蔵保管設備の場合、納期は頭金または信用状の受領後60～80日です。
スパイラルフリーザー、トンネルフリーザーの場合、納期は頭金または信用状の受領後80～90日です。
フレーク製氷機およびプレート式冷凍庫の場合、納期は頭金または信用状の受領後45日です。
Q5. 支払条件は何ですか？
A5: 出荷前の全額T/T送金、または一覧払いL/Cによるお支払いとなります。
Q6. 配送中に製品に破損が生じた場合、どのように交換してもらえますか？
A6: まず、損害の原因を調査する必要があります。同時に、弊社自身で保険請求を行うか、購入者様をサポートいたします。
次に、交換品をお客様にお送りします。 責任者 上記の損害を与えた者は、交換費用を負担するものとします。
Q7．梱包条件を教えてください。
A7: 梱包：コンテナ輸送に適した輸出用梱包。
Q8. 納品前にすべての商品を検査していますか？
A8：はい、出荷前に100％検査を実施しています。
Q9：どのようにして、貴社との長期的な良好なビジネス関係を築いていただけますか？
A9：大連冷凍有限公司は1930年に設立されました。過去88年間、当社は「炳山」という有名ブランドを国内市場だけでなく海外市場にも確立してきました。このブランドがこれほど長く存続できた秘訣は何でしょうか？それは、高品質で信頼できるサービスがお客様から高い評価を得ているからです。過去20日間の事業拡大期間中、多くのお客様が当社のシステムを採用し続けています。長期的な協力関係において、相互利益のあるビジネスを最優先事項としています。
Q10：あなたは工場ですか、それとも商社ですか？
A10：当社は、大連冷凍有限公司の海外市場への唯一の窓口です。当社には独自の設計チーム、設置チーム、アフターサービスチームがあります。当社は専門的なエンジニアリングおよび貿易会社です。フィリピン、マレーシア、タイ、ミャンマー、カンボジア、シンガポール、バングラデシュ、パキスタン、ロシア、ウズベキスタン、ブラジル、アルゼンチンなどに支社を設立しています。
Q11：御社の工場はどこにありますか？
A11: 当社の工場は 大連、遼寧省 州。
Q12：保証期間はどのくらいですか？
A12: 保証期間：商用運転開始後12ヶ月、または出荷日から18ヶ月のいずれか早い方。
Q13：30人による出荷前検査を手配できますか？
A13: 出荷前検査：サプライヤーによる出荷前検査が最終検査となります。第三者による出荷前検査は購入者の費用負担で行われます。
Q14：OEMロゴを入れることはできますか？
A14:はい、お客様からご提供いただいた図面に基づく製品には、もちろんお客様のロゴを適用いたします。
