急速冷凍果物は、基本的に果物本来の自然な形状と風味を維持します。色、香り、味、ビタミンは保存中に大きく変化しません。急速冷凍果物の大部分は、ソース、ゼリー、ジャム、スナック、ジュース、アイスクリームなどの食品の製造に使用されます。
BINGSHANは、加工、保存から輸送まで、果物の急速冷凍ソリューションを提供し、冷蔵装置（コールドチェーン）も提供しています。
スパイラルフリーザー、
トンネル冷凍庫、
エアブラストフリーザー、
コンタクトフリーザー、冷蔵倉庫（冷蔵室）、
低温物流倉庫。
よく使われる果物は、桃、アプリコット、ナシ、リンゴ、プラム、イチゴ、ラズベリー、メロン、チェリー、マンゴー、パイナップル、キウイなどです。砂糖を加えるのは、冷凍中に大量の水分が凍って果物の組織が破壊されるのを防ぎ、空気の酸化を防ぎ、酸化酵素の働きを弱め、果肉の変色を避けるためです。これは果物の品質を維持するための重要なステップです。果物を2〜4％のビタミンC溶液に数十分浸してから冷凍すると、急速冷凍果物の色を新鮮な果物に近づけることができます。モノマーを包装または急速冷凍する前に、振とう脱水装置で滴下して乾燥させる必要があります。果物のpHは2.5〜5.0であるため、前処理装置はステンレス製である必要があります。
急速冷凍果物の一般的な加工プロセスは、原材料の選別、洗浄、等級分け、成形処理（皮むき、芯抜き、カットなど）、砂糖の添加、ビタミンCなどの保護剤の添加、包装（またはバルク）、急速冷凍、冷凍保存です。
冰山グループ 冰山集団は1930年に設立され（パナソニックと中国政府の投資による）、現在43社の企業を有し、うち上場企業1社、子会社（内資企業）9社、中外合弁企業32社を擁しています。総資産は95億人民元、契約社員数は1万2千人に達します。中国最大の冷凍空調設備製造拠点であり、農業用深加工設備拠点、そして中国の石油化学汎用機械設備の主要拠点の一つです。
大連冰山エンジニアリング＆トレーディング株式会社 (以下、BSETと略す)は、1988年に大連冰山集団有限公司と大連冷凍有限公司が共同出資して設立した専門貿易会社です。コンサルティング、設計、販売を主力事業としています。
BSET は、果物や野菜、肉や鶏肉、魚介類、飲料などの加工、冷凍・冷蔵分野など、さまざまな用途分野に高品質の製品を提供しています。
BSET は、アジア、アフリカ、アメリカなど 60 を超える国と地域で数百のターンキー プロジェクトを実施しており、カスタマイズされたエネルギー最適化と持続可能なコールド チェーン ソリューションも提供しています。
Q1.当社の主力製品は何ですか？
A1: 当社は 1988年に大連冷凍有限公司によって設立された専門貿易会社。冷凍設備のコンサルティング、設計、販売、設置、試運転、メンテナンスに重点を置いています。
Q2.価格はいつわかりますか？
A2:私たちは通常 見積もりを提示する 内で 2～3営業日 機器の場合は5～10営業日、システムの場合は5～10営業日 後 お問い合わせを承っております。お急ぎの場合は、特別価格にて対応いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
Q3.取引条件とは何ですか？
A3: 工場渡し、FOBを承ります。 大連ご要望に応じて、CNF または CIF で提供いたします。
Q4.生産リードタイムはどのくらいですか？
A4: それは状況によります 機器の種類。
冷蔵設備の場合、リードタイムは頭金または信用状を受け取ってから 60 ～ 80 日です。
スパイラルフリーザー、トンネルフリーザーの場合、リードタイムは頭金または信用状を受け取ってから 80 ～ 90 日です。
フレーク製氷ユニットおよびプレートフリーザーの場合、リードタイムは頭金または信用状を受け取ってから 45 日です。
Q5.支払い条件は何ですか？
あ5: 出荷前に 100% T/T または一覧払いの L/C で。
Q6. 配送中に商品が破損した場合、どのように交換してもらえますか？
A6: まず、損害の原因を調査します。同時に、当社自身で保険金を請求するか、購入者のサポートを行います。
次に、購入者に交換品を発送します。 責任者 上記の損害について、交換費用は購入者が負担するものとします。
Q7. 梱包条件を教えてください。
A7: 梱包: コンテナ輸送に適した輸出に適したパッケージ。
Q8. 配送前にすべての商品をテストしていますか?
A8: はい、納品前に 100% テストを実施しています。
Q9: 長期にわたる良好なビジネス関係を築くにはどうすればよいでしょうか?
A9：大連冷凍有限公司は1930年に設立されました。88年間にわたり、国内市場だけでなく海外市場においても「冰山」という有名ブランドを確立してきました。このブランドがこれほど長く存続できたのは、優れた品質と信頼できるサービスがお客様から高い評価を得ているからです。事業開始から20日が経ちましたが、多くのお客様に当社のシステムを導入していただいています。長期的な協力関係を築く上で、双方にとってメリットのあるビジネスこそが私たちの最大の使命です。
Q10: 貴社は工場ですか、それとも貿易会社ですか?
A10: 大連冷凍有限公司にとって、当社は海外市場への唯一の窓口です。独自の設計チーム、施工チーム、アフターサービスチームを擁し、専門的なエンジニアリング・貿易会社として、フィリピン、マレーシア、タイ、ミャンマー、カンボジア、シンガポール、バングラデシュ、パキスタン、ロシア、ウズベキスタン、ブラジル、アルゼンチンなどに支店を設けています。
Q11: 工場はどこにありますか?
あ11: 当社の工場は 大連、遼寧省 州。
Q12: 保証内容は何ですか?
あ12: 保証期間: 商用運転開始後 12 か月または出荷日から 18 か月 (いずれか早い方の有効期限が切れる場合があります)。
Q13: 30人規模の出荷前検査を手配できますか？
A13: 出荷前検査: サプライヤーによる出荷前検査は最終的なものであり、第三者による出荷前検査は購入者の費用負担となります。
Q14: OEM ロゴを作成できますか?
あ14:はい、ご提供いただいた図面を使用した製品には、もちろんロゴを貼付いたします。